Calaguala (Bebida Concentrada)

Descripción

Es un hermoso helecho oriundo del Perú que crece en lugares húmedos de los climas tropicales entre los 2200 a 3000 msnm. Su nombre deriva del quechua, cuyo significado es “adorna juvenil” en alusión a un probable uso ornamental por parte de los jóvenes indígenas cuando iban a bailar en sus ceremonias. Es epífita, es decir no crece en la tierra, sino rara vez. Calahuala.

Posee un rizoma grueso, rastrero y escamoso de sabor dulce y agrio, sin olor. Los principios activos llamados calagualina y polipodina se concentran en los rizomas de esta especie. Es utilizada tradicionalmente por su acción antiinflamatoria natural.

Colabora en mejorar los casos de gripe, tos, bronquitis y asma. Es un buen depurativo de la sangre y proporciona vitalidad al sistema inmune. Además, está relacionado a la salud de la próstata.