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Miel de Abeja

S/28.00

Dulce nutrición

  • Conocido como el oro de las abejas por su valor nutritivo.
  • Excelente alternativa frente al azúcar procesada, de acción energética y digestiva.
  • Ayuda a fortalecer las funciones respiratorias.

Contenido del producto: 450 cc.

Agotado

BIODIVERSIDAD PERUANA

Dr. Blas Silva
Dr. Blas SilvaBiólogo
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El Perú es uno de los siete países con mayor biodiversidad biológica del mundo. Gracias a las antiguas civilizaciones preincas contamos recursos naturales extraordinaros cuyo consumo se ha extendido en todo el planeta.

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La naturaleza nos provee de productos naturales que durante siglos han sido consumidos por su aporte en la alimentación saludable. BIONATURISTA recogió este conocimiento ancestral en una línea de productos nutritivos que consta de las más deliciosas mieles, semillas y jaleas naturales.

La miel es la sustancia natural dulce producida por la abeja Apis mallifera o por diferentes subespecies, a partir del néctar de las flores y de otras secreciones extra florales que las abejas liban, transportan, transforman, combinan con otras sustancias, deshidratan, concentran y almacenan en panales. Constituye uno de los alimentos más primitivos que el hombre aprovechó para nutrirse.

PARTE UTILIZADA:

Miel.

CONTIENE:

Su composición es compleja y los carbohidratos representan la mayor proporción, dentro de los que destacan la fructosa y glucosa, pero contiene una gran variedad de sustancias menores dentro de los que destacan las enzimas, aminoácidos, ácidos orgánicos, antioxidantes, vitaminas y minerales.

BENEFICIOS:

  • Es de fácil asimilación debido a que posee hidratos de carbono de cadenas cortas. Es una fuente de energía rápida.
  • Ayuda a mejorar el rendimiento físico, especialmente, en los deportistas.
  • Facilita la digestión de otros alimentos: en el caso de los niños participa en la metabolización de calcio y magnesio.
  • Es suavemente laxante, regulariza el funcionamiento intestinal.
  • Es antiséptica. No es propicia para las bacterias. La propiedad bactericida de la miel se llama «efecto inhibidor».
  • Colabora en la formación de glóbulos rojos debido a la presencia de ácido fólico.
  • Participa en la formación de anticuerpos debido al ácido ascórbico, magnesio, cobre y zinc.
  • Aporta a la dieta de sustancias polifenólicas que tienen funciones antioxidantes que junto a algunas vitaminas y oligoelementos previenen el envejecimiento celular de los tejidos.
  • Se le atribuye poder expectorante.
  • De preferencia, los diabéticos no deben consumir miel, aunque la enfermedad esté controlada.
  • Es un alimento de alto poder energético.
  • Es natural, no es procesada y no tiene químicos, a diferencia del azúcar que pasa por un proceso de refinación.
  • Tiene la capacidad de endulzar entre 20% a 30% más que el azúcar. De tal forma, se necesita de menos miel para endulzar una bebida.
  • La miel tiene pequeñas concentraciones de vitaminas del complejo B.

CONSUMO RECOMENDADO:

Se recomienda tomar con los alimentos 2 o 3 veces al día: 1 cucharada directamente o disuelta en un vaso con agua, jugo, yogurt, ensaladas u otros alimentos.

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